Giải độc gan sau “tết”

Vào những ngày “Tết” gia đình sum họp việc chúc nhau một vài chén rượu - bia là khó có thể tránh khỏi. Tuy nhiên, nếu uống rượu - bia với mức độ thường xuyên có thể gây ra tình trạng quá tải cho gan.

Sau khi uống nhiều rượu - bia cơ thể thường có những triệu chứng chán ăn, mệt mỏi, đây là một trong những dấu hiệu điển hình báo hiệu tình trạng gan bị tổn thương do nhiễm độc.

Gan đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình chuyển hóa của cơ thể. Khi chức năng gan suy yếu sẽ ảnh hưởng tới tất cả các cơ quan trong cơ thể. Trong đó, chức năng tiêu hóa của cơ thể sẽ thể hiện rõ ràng nhất khi uống rượu bia nhiều.

Khi uống rượu nhiều gan không thể đào thải kịp, các chất độc tích tụ trong gan gây tổn thương gan. Gan bị tổn thương các dịch tiết ra từ gan sẽ giảm đi, gây ra tình trạng khó tiêu, chán ăn, mệt mỏi.

Uống quá nhiều rượu bia còn khiến cho men gan tăng cao, hủy hoạt các tế bào gan. Khiến cho tế bào gan trở nên xa lạ với cơ thể, biến đổi AND xuất hiện tế bào lạ (ung thư).

Uống rượu bia quá độ còn có thể gây ra một tình trạng cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe đó là viêm tụy cấp. Khi bị viêm tụy cấp khả năng cứu sống dù được tích cực điều trị tiên lượng rất rè rặt.

Ngoài ra, uống rượu bia kéo dài có thể gây ra tình trạng xơ gan. Người bị xơ gan nguy cơ mắc ung thư gan là rất cao. Người uống rượu bia trên nền gan có viêm gan B, viêm gan C sẽ dẫn đến xơ gan và từ xơ gan tới ung thư tiến triển rất nhanh.

Tết mọi người thường nghỉ lễ dài nên thường tổ chức những cuộc gặp gỡ liên hoan. Tuy nhiên, dù vui cũng không nên quá chén chỉ nên uống 1-2 chén rượu mạnh là đủ. Khi uống rượu bia nên uống nhiều nước để hỗ trợ cho quá trình thải độc của gan.

Hạn chế những đồ ăn chiên rán, đồ nướng, ăn nhiều thịt, cá, tôm sẽ khiến cho gan phải làm việc quá tải để chuyển hóa. Ăn nhiều những loại thức ăn trên khiến cơ thể sẽ không thể chuyển hóa hết gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ, gây hại cho gan.

Trong những ngày Tết có rất nhiều thức ăn nên cần phải tiết chế. Nên tăng cường ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi là những thực phẩm có chưa nhiều chất oxy hóa có lợi cho gan.

Muốn có một lá gan khỏe mạnh trong những ngày Tết thì tuyệt đối đừng quên vận động. Tập luyện thể thao giúp cho các chức năng trong cơ thể hoạt động một cách tốt nhất.

Bên cạnh việc thường xuyên vận động thì những ngày Tết cần phải lưu ý ngủ đúng giờ giấc. Thức quá khuya sẽ làm ảnh hưởng tới quá trình thải độc của gan.

Khi uống rượu bia nhiều, cơ thể sẽ bị mất nước. Vì vậy, điều đầu tiên cần nghĩ đến trong việc phục hồi lá gan là uống nhiều nước. Một ly nước ấm sau khi ngủ dậy sẽ giúp cơ thể thanh lọc, thải độc rất tốt. Trong ngày, cũng có thể bổ sung một vài đồ uống làm từ nước ép rau quả như: nước ép cà rốt, nước ép dưa hấu, nước cam, nước chanh,...

Nếu không muốn uống nước ép, có thể ăn trực tiếp hoa quả, tăng cường ăn rau xanh. Sau quãng thời gian sinh hoạt vô giờ giấc, nên thiết lập lại giờ giấc: Không ngủ muộn quá 11h đêm, ăn đúng giờ, đảm bảo lượng dinh dưỡng cân bằng.

Với lượng thực phẩm còn tồn từ Tết, không nên tiếc nếu thực phẩm đã để quá lâu,... để tránh ngộ độc thực phẩm.

Cần lưu ý vấn đề giữ vệ sinh an toàn thực phẩm. Những người có sẵn vấn đề về gan có thể gặp một đợt viêm gan tiến triển nếu bị ngộ độc thực phẩm.

Nếu cảm thấy hệ tiêu hóa có vấn đề, khó tiêu, có thể nấu các món cháo giải độc như: cháo đậu đen, đậu xanh ăn sẽ rất tốt.

Các loại trà như atiso, chè đắng, chè dây, hay các loại viên uống chiết xuất từ thảo dược như rau đắng đất, bìm bìm biếc cũng có tác dụng tốt trong việc phục hồi chức năng gan.

Tập thể dục hàng ngày với môn thể thao tùy thích: đi bộ, đi xe đạp, chơi cầu lông. Việc này sẽ giúp bạn cảm thấy khỏe khoắn hơn rất nhiều.

Nếu áp dụng tất cả các biện pháp trên mà vẫn thấy sức khỏe không ổn, nên đi khám kiểm tra sức khỏe tổng thể. Chú ý kiểm tra chức năng gan. Rất nhiều trường hợp chỉ qua dịp Tết đã phát hiện bị gan nhiễm mỡ, men gan cao và việc phát hiện bệnh sớm sẽ giúp việc điều trị thuận lợi.

TS.BS. Nguyễn Đức Hoàng

Người cập nhật: Đinh Văn Chung
Các bài viết khác:
 

Hổ trợ trực tuyến

Liên Kết Website

Lượt truy cập: 4279411
Đang trực tuyến: 50