Đáp: Gừng là một cây ưa ít ánh sáng, dễ trồng, hiệu quả kinh tế cao, có thể trồng trong các bao tải, các loại sọt để dưới tán cây , vừa tận dung không gian về  diện tích đất vừa thuận lợi cho việc chăm sóc. Kỹ thuật trồng và chăm sóc trồng gừng trong bao ở Thừa Thiên Huế như sau: về thời vụ trồng và giống hoàn toàn giống như trồng gừng ở trên ruộng và cần chú ý một số khâu sau:

* Chuẩn bị vật tư cho 1 gốc gừng trồng trong bao:  Bao trồng có thể tận dụng các loại bao trong quá trình sản xuất và các hoạt động khác, có thể tạn dụng các loại bao xi măng, bao tải, ni lông nhưng cần làm sạch, đục lỗ ở đấy bao để thoát nước trước khi vào đất và trồng.

* Nguyên liệu làm nền để trồng 1 gốc gừng gồm có: Một phần đất màu tơi xốp, giàu mùn (2 xẻn) + một phần phân chuồng hoai mục + một phần trấu và bổ sung ít lân tương đương với 5-7 kg/m³ đất, tro trấu hoặc phân kali được trộn đều và ủ trước  20-30 ngày trước khi cho vào bao trồng.  Tốt nhất là phân chuồng được  ủ vi sinh bằng men sinh học  trước khi sử dụng,  Khối ủ được  sử dụng vào 3 thời điểm như sau: Khi trồng 1/3 số lượng, chăm sóc lần 1 khi gừng trồng được 30 đến 45 ngày 1/3 và lượng còn lại sử dụng  khi chăm sóc lần 2, khi gừng được 60 ngày 1/3 lượng còn lại.

* Kỹ thuật trồng và chăm sóc:  Dùng 1/3 số nguyên liệu làm nền cho vào bao trồng, tiếp theo đặt  gừng giống sau khi ủ lên mầm vào giữa bao  và phủ một lớp nguyên liệu làm nền dày 3-4cm lên trên củ gừng rồi phủ một lớp tro bếp lên trên ngay chỗ đặt củ gừng.  Sau khi làm xong các bước trên cần tưới nước cho đủ ẩm và luôn giữ ẩm trong quá trình gừng phát triển. Kết hợp bổ sung đất, làm cỏ, xới xáo trong các đợt chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh.

 Minh Đức – Hồ Thành